Vegane Snacks/Desserts OHNE ZUCKER – vegan für Anfänger | #yummyveganuary

Heute habe ich wieder 3 neue vegane Rezepte für euch, die ganz ohne Zucker auskommen. Warum nicht zuckerfrei naschen? 🙂 Ich hoffe euch gefallen die Rezepte und probiert sie mal aus?! Schickt mir gerne eure Anregungen und Fotos mit #yummyveganuary

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Die Rezepte:

Schoko-Himbeer Donuts für 6 Donuts:

– 150 g Vollkornmehl
– 1 TL Backpulver
– Prise Salz
– 4 EL Kakaopulver, ungesüßt
– 180 ml Mandelmilch
– 1 TL Vanilleextrakt
– 100 g vegane Butter, zerlassen
– 100 g Himbeeren, gefroren

Bei 200 Grad ca. 15-20 min backen.

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Apfel-Zimt Cookies 6-8 Stück:

– 140 g Datteln
– 60 g Mandeln
– 100 g (Vollkorn)Haferflocken
– 30 Äpfel, getrocknet
– 1 TL Natron
– 1 TL Zimt
– 2-3 EL Kokosöl
– Prise Salz

Bei 180 Grad 8 min backen.

Double Choc-Nicecream für 4 Portionen:

– 2 reife Bananen, gefroren
– 2 TL Kakaopulver, ungesüßt
– 3 EL Kokoscreme
– 1 Schoko-Himbeer Donut